Тропики на подоконнике
Выращивание тропических растений в нетропическом климате
ЗОО клуб Каталог Статьи Карта сайта Поиск О нас Контакт Аквариум TopTropicals.com

Тропики на подоконнике
Выращивание тропических растений в нетропическом климате

ЗОО клуб
Каталог
Статьи
Карта сайта
Поиск
О нас
Контакт
Аквариум
TopTropicals.com

Тропики /Статьи /Цветущие растения

Пионы, ягодное вино и буколические пейзажи северного лета

 


автор: Александра Бутова

Кликните по фото, чтобы увеличить его

 

1. Сначала конечно пионы

В своих рассказах о ближних и дальних путешествиях по цветочным местам мы уже упоминали о Латвийском арборетуме - крупнейшем в Прибалтике дендрологическом парке и питомнике, ведущим свою научно-исследовательскую работу с 1975 года.

В Латвии, к востоку от Риги, есть город Мадона (ударение на первый слог) - районный центр, в котором есть немало интересных мест, в которых есть что посмотреть и в которых стоит побывать. Но речь пока пойдет не о них. На южной границе Мадонского района расположен маленький городок Jaunkalsnava - по-русски Новая Калснава.

Здесь и находится Калснавский арборетум - крупнейший в Прибалтике дендрологический парк и питомник. Его общая площадь составляет 133 гектара, из которых 94 гектаров заняты деревьями и кустарниками - всего около 2400 видов. Преимущественно это хвойные породы: ели, туи, можжевельники; много листопадных: боярышники, яблони, ивы. Одной сирени здесь 137 сортов!

Пережив вместе со страной трудные 90-е и отметив в 2005 году свое тридцатилетие, арборетум получил поддержку Евросоюза и начал проводить интересное исследование: возможность акклиматизации в Латвии растений, для этой географической широты нехарактерных.

Некоторые из этих растений отлично прижились и чувствуют себя превосходно, некоторые приспособились, но изменили свой внешний вид: стали более мелколистными и низкорослыми. Ну а некоторые и вовсе не захотели жить так далеко от своей родины и, к сожалению, погибли. Но не погибла в работниках арборетума вера и желание "приручить" к местным прибалтийским условиям все новых и новых питомцев.

Европейские деньги активно используются, да и свои, местные, ресурсы тоже вносят свою лепту в жизнь и развитие арборетума. Здесь регулярно проводятся экскурсии и читаются лекции; работники консультируют всех желающих по вопросам выращивания деревьев и кустарников, продают флористам растительные материалы, служащие им для создания интересных композиций, продают семена и саженцы декоративных деревьев, кустарников и водяных лилий. Здесь проводятся выездные семинары по лесоводству, биологии растений и ландшафтному дизайну.

На просторах арборетума

Таким крохотным саженцем была посажена
корейская сосна (Abies Koreana) в 2010 году

А такой красавицей с фиолетовыми
шишечками она стала сейчас

 

Розовая нежность - целый куст! Так и хочется
почувстовать себя шмеликом, чтобы зарыться
носом в самую сердцевинку махрового цветка

 

Ветка тилии волойлочной

 

Карлис Думбрайс рассказывает..

 

Его дочь Астра Риекстыня готова к приему гостей

 

Вот такая она, "Остановка для размышления"

 

Вино налито, пора начинать опознание

 

Парадный вход в музей сияет белезной

 

Старая кирпичная кладка выглядит более мрачно

 

Аромат цветущей бузины не только
соперничает с липовым цветом, но и отпугивает
вездесущих комаров

 

Ах, эти мостики, соединяющие прошлое
с настоящим и будущим!

 

А в кустах притаился рыбак..

 

Домик у озера утопает в зелени

 

 

 

Глядя на эту зелень и не подумаешь,
что в стране засуха..

И вот перед нами пионы..

Вот и опали нежные лепестки..
До следующего года, пионы! Я обязательно
к вам вернусь..

 

Тилия войлочная (Tilia tomentosa)

 

Внучка Илзе Риекстыня за прилавком

 

Латвийский виноград не только съедобный,
но и вполне вкусный

 

Будущие виноградинки

А когда-нибудь они станут такими

 

Даугава - главная река Латвии

 

Заветная зеленая дверь в стене..
Помните Герберта Уэлсса?

 

Молодой побег дикого винограда
(Parthenocíssus quinquefolia) тянется
к заветной двери

 

В старом парке цветут липы

 

а в озере - кувшинки (Nymphea sp.)

 

Небесная ящерица - мне так показалось..

 

И вот уже несколько лет в середине июня в арборетуме проводится праздник цветущих пионов - мероприятие, которое не может оставить равнодушным ни одного любителя растений. Здесь можно полюбоваться цветами, вдоволь пофотографировать, купить саженцы, послушать выступления любительских коллективов, купить книгу о выращивании пионов из рук ее автора. А также перекусить, выпить кофе, поесть мороженого. Да просто посидеть возле пруда с кувшинками и помечтать..

В этом году погода повсеместно спутала времена года и географические широты. Не обошла она и Латвию. В нашем, в общем-то довольно сыром краю, конец весны - начало лета ознаменовалось небывалой засухой. Выгорела почти вся трава, засохла лесная земляника, даже липы почти полностью сбросили так и не успевшие раскрыться бутоны. Примерно на месяц сдвинулось цветение многих растений, например сирени и цикория. Но тем не менее, пионы не подвели! Конечно же огромная заслуга в этом работников арборетума, обеспечивших достаточный полив и хороший уход всем своим питомцам.

И вот они, долгожданные, перед нами..

Цветущие многолетники и листопадные кустарники пионы (Paeonia) - единственный род семейства пионовых (Paeoniaceae). Их родиной считается Дальний Восток - Китай, Корея, Япония, однако, некоторые травянистые виды можно встретить дикорастущими на юге Европы и в западной части Северной Америки.

В роду пионов насчитывается до сорока видов, причем, граница между некоторыми из них выражена весьма нечетко. Большинство из них принадлежит к травянистым многолетним растениям, высота которых не превышает полутора метров; а вот древовидные виды пионов (Paeonia suffruticosa) с возрастом становятся похожими на настоящие деревья, дорастая до трехметровой высоты.

Для всех пионов характерны довольно крупные, словно вырезанные искусным резчиком, почти ажурные, темно-зеленые листья и очень крупные цветы, многие из которых обладают приятным нежным ароматом. Цветы пионов распускаются в конце весны и цветут долго, почти месяц. Люди любят и ценят эти растения за пышную листву и эффектные цветы, а некоторые виды имеют еще и весьма декоративные плоды.

Сорта пиона различаются величиной, окраской, строением цветков, продолжительностью цветения, высотой и формой куста.

Форма растения может быть травянистой, древовидной - кустарникового типа - и "ито" - промежуточной между этими двумя формами. У травянистых пионов стебли на зиму отмирают до самого корневища, в то время как древовидные виды, сбросив осенью листву, сохраняют стебли всю зиму. "Ито", представляющий собой промежуточный вид, является результатом многолетней селекционной работы и был введен в культуру в 1948 году японским ботаником, доктором Тоичи Ито (Toichi Itoh), в честь которого и назван.

По строению цветка пионы классифицируют на немахровые, имеющие только один ряд широких лепестков, полумахровые, японские и анемоновидные, махровые полушаровидные, розовидные и корончатые. Особую прелесть немахровым, полумахровым, японским и анемоновидным сортам придают многочисленные ярко-желтые тычинки, а также их мутации, называемые стаминодиями, которые могут быть окрашены, по сравнению с лепестками, как в сходные - у анемоновидных пионов, так и в контрастные - у японских сортов - цвета.

В окраске цветов присутствуют, практически, все оттенки белого, розового, желтого, оранжевого и красного цветов. Тона могут быть яркими и сочными, мягкими и нежными, приглушенными и даже переливающимися, с едва уловимыми переходами от цвета к цвету.

В Китае пион много веков считается национальным цветком, ему приписываются сильные магические свойства, защищающие людей от злых духов. Даже изображение этих великолепных растений действует на злые силы угнетающе. Поэтому одним из наиболее распространенных сюжетов росписи китайских посуды и шелка издавна стало изображение цветков и стеблей пиона.

Согласно китайским источникам интерес к пионам, как к декоративным растениям, начался в период правления династии Хань, который начинается примерно за двести лет до нашей эры. Таким образом, пионы выращиваются в культуре уже более двух тысяч лет.

Первое письменное описание сортов пионов было сделано в 1034 году, в нем было описано 24 сорта древовидных пионов. В более поздней книге описывается уже 119 сортов.

В городе Яньчэн до сих пор растут несколько кустов, посаженных во времена империи Сун (960—1279), а в одном из монастырей провинции Шаньси осталось восемь пионов эпохи Мин (1368—1614). Высота самого крупного из них составляет два с половиной метра, а диаметр некоторых стеблей составляет десять сантиметров.

Со времен античного мира, пионы известны не только как декоративные, но и как лекарственные растения. В частности, кожица корневища пиона древовидного, которую называют "му-дан-пи" используется в традиционной китайской медицине.

Даже свое название пионы получили в честь легендарного врача Пеона, ученика самого бога врачевания Асклепия, успешно лечившего богов и людей от ран, полученных ими в сражениях. В хрониках Плиния Старшего, историка и философа, жившего в I веке до нашей эры, описывается двадцать болезней, излечиваемых с помощью корневища пиона лекарственного (Paeonia officinalis).

В современной фармакологии из пионов было выделено 262 компонента, в том числе гликозиды, флавоноиды, танины, тритерпеноиды, стероиды, фенолы, антиоксиданты и другие биологически активные вещества, замедляющие рост опухолей, стимулирующие имунную и центральную нервную системы. А еще витамины A, B, C, D и E! Основное же лекарственное вещество, получаемое их него - пионифлорин. Препараты корня этого растения используются для снижения температуры, уменьшения боли, для остановки кровотечений и даже для профилактики старческого слабоумия.

Впервые пион (а это был Paeonia lactiflora) был привезен в Англию в середине 1700-х годов, и этот вид стал прародителем большинства современных садовых пионов. Долгие годы он был известен как Paeonia albiflora  и был первым белым пионом, который начали выращивать в Европе, где он быстро стал любимым декоративным садовым растением. Многие культивары, выведенные европейскими селекционерами, имеют махровые цветы с тычинками, модифицированными в дополнительные лепестки.

В Россию пионы ввезены примерно в середине XVIII века. Здесь растения культивировались в холодных оранжереях, а в открытый грунт высаживались только на летний сезон. В Императорском ботаническом саду пионы входили в коллекцию субтропических травянистых растений.

Покидая пионовую красоту, хочется обратить внимание на еще одно интересное и малоизвестное в наших краях дерево. Это тилия войлочная (Tilia tomentosa) или серебристая липа. Относится дерево к семейству мальвовых (Malvaceae) и очень похожа на обычную липу. Ее родина простирается от Венгрии и Балкан до западной части Турции, где она растет в предгорьях и на средних высотах.

В настоящее время тилия войлочная в достаточном количестве произрастает на юге Европы и в Великобритании, где ее начали выращивать в качестве орнаментального растения. Однако эти "европейцы" являются уже гибридными культиварами, они хорошо приспособлены к загрязненной городской среде, уплотненной почве, перегреву и засухе. Особенной популярностью пользуются гибриды "Brabant" и "Petiolaris" с характерной конической кроной, а "Petiolaris", к тому же, является обладателем красивых поникающих ветвей. И вот, в нашем арборетуме, прямо возле входа, посетителей встречает такая растительная необычность, правда в своем классическом виде, не гибрид. Тем интереснее.

2. Глоток волшебного вина и полчаса на размышление

В городе Мадоне, ближайшем по расположению к нашему арборетуму, есть удивительное место. В переводе на русский язык оно называется "Остановка для размышления". Звучит несколько филсофски, не правда ли?

Представьте себе: почти в самом центре, среди благоустроенных пятиэтажек, стоит старый дом. Дом довольно большой и старым совсем не выглядит. Два флигеля, немаленький двор, где нашлось место для довольно просторного помещения из полотна, в котором расположено.. кафе? нет.. Дегустационный зал? тоже нет.. Лекторий? нет, нет, нет. По отдельности - нет, а все вместе это и есть "Остановка для размышления", место, где принимают гостей и туристов, рассказывают о том, "как дошли до жизни такой..", дают попробовать несколько сортов вина, предлагают угадать из чего сделано то или иное вино, а если понравилось, то можно прямо на месте и купить бутылочку-другую.

Здесь живет три поколенья семьи, главе которой в этом году исполняется сто лет. Да-да, Карлис Думбрайс - ровесник Латвийской Республики, в этом году он отмечает свое столетие! С головой у него, слава богу, все в порядке, а энтузиазма хватит на дюжину молодых, хотя от практического виноделия - любимого дела всей жизни - он уже отошел, передав все заботы в руки дочери и внучки. Увлечение виноделием у него еще с юности. Первая книга на эту тему, по которой он приобрел свои начальные навыки, была издана еще в 1901 году. Карлис Думбрайс - новатор. Он быстро понял, что тех сортов винограда, которые способны жить и плодоносить в суровом прибалтийском климате, во-первых, очень мало, а во-вторых, они никогда не будут признаны сертифицированными сортами, пригодными для виноделия. Поэтому основное внимание обратил на местные ягоды и фрукты. Тысячи рецептов, экспериментов, проб и ошибок привели к блестящему результату: вина получились!

Это необычные вина, в их составе редко бывает только один компонет, чаще всего это купажи двух, а то и трех видов ягод, которые и придают вину тот особенный неповторимый вкус, цвет и аромат. Сухие, полусухие, полусладкие, розовые ярко-красные, бордовые, светло-желтые и зеленоватые - на любой вкус. Из винограда, из черники и малины, клюквы и яблок, сливы и рябины, красной и черной смотродины, вишни и сливы, даже из аронии (черноплодной рябины) и ревеня! За рецепт последнего Карлис Думбрайс даже получил от местного самоуправления специальный приз "Вкус Мадонского района 2015". Семейное производство небольшое и ассортимент вин постоянно меняется в зависимости от капризов погоды, урожая или неурожая ягод и плодов, добросовестности поставщиков и прочих непредвиденных факторов..

Астра и Илзе Риекстыни - дочь и внучка хозяина дома - принимают гостей за накрытыми столами, на которых стоят фрукты, сыр и легкие закуски. Посетителям предлагается несколько перемен, Астра рассказывает о технике купажа, объясняет зачем нужно такое смешивание; достаточно внимания уделяется и пользе, которую несет в себе правильно сделанное вино, выпитое, разумеется, в правильном количестве. Что ж, поспорить трудно: достаточно бодрый патриарх Карлис Думбрайс - живое тому подтверждение.

Лично для меня этот визит получился настоящей остановкой для размышления, объясню почему. Дело в том, что я родилась и полжизни прожила на Черноморском побережье Кавказа - исконном винодельческом регионе. Вина знаю и люблю. Я всегда с великим скепсисом относилась к самодельному изготовлению ягодных вин, непочтительно называла их бормотухой. И почти всегда это было истинной правдой: то недобродило, то слышен запах дрожжей, то сахара набухано неимоверное количество.. И вообще, этот ужасно неправильный сивушный припах вместо нормального букета.. А тут букет был. И не сивушных масел, а тонкий и нежный, очень своеобразный - неповторимый оттенок запаха живых ягод и солнечного света, которые, смешавшись, отдали все свои лучшие качества вину, пару глотков которого мне предложили на этой "Остановке".. Значит дело не исходном сырье и не в домашнем производстве вина, а совсем в иных нюансах, без которых ремесленным поделкам никогда не стать произведениями настоящего искусства.. Чего бы это ни касалось.

3. Сентиментальная красота латвийской глубинки

Не знаю, вспомните ли вы старый-престарый франко-итальянский фильм "Закон есть закон" с участием бессмертных актеров Тото и Фернанделя, играющих там контрабандиста и таможенника соответственно. Соль момента, помимо всяческих перепитий сюжета, заключалась в том, что через приграничный городок, прямо по его центральной улице и даже через местную тратторию, проходила государственная граница между Францией и Италией. Отсюда и казусы.

Так вот, у нас, в Латвии, тоже есть подобное местечко, а вернее даже два. Первое - это города Валка (Латвия) и Валга (Эстония). Но это все-таки, два города, хотя и расположены друг от друга на весьма условном расстоянии. А второе - латвийский город Екабпилс, находящийся в 135 километрах от Риги. Он расположен на берегу нашей красавицы-реки Даугавы. Возникший в свое время как поселение старообрадцев, нашедших здесь защиту от преследования царских властей, он получил статус города в 1670 году и был назван в честь курлядского герцога Якоба (по-латышски - Екаба), этот статус городку даровавшему.

А на противоположном берегу Даугавы, еще в далеком 1237 году, рижским епископом Николаем Науэном был построен укрепленный замок Крейцбург. Свое название (Крейцбург по-немецки - замок креста) он получил от высеченного на его фасаде креста. Замок и возникншее вокруг него поселение входило в состав грозного Ливонского ордена.

Находясь на пересечении исторических дорог и событий, Крейцбург пережил на своем веку и осаду войска Ивана Грозного, и передачу его во владение Польского Королевства, а затем стал подарком польского короля Стефана Батория, который отдал его в феодальное владение Корфам - обширному немецкому дворянскому роду, которые правили этим городом, почти до начала ХХ века. Во время правления Корфов замок и город Крейцбург недолгое время принадлежали Шведскому королевству. Осенью 1771, завершая военную кампанию против польских конфедератов, в замке жил А. В. Суворов. И наконец, после первого раздела польской Речи Посполитой в 1772 году, город вошел в состав Российской империи.

В 1861 году, когда была введена в эксплуатацию железная дорога Рига-Динабург (современный Даугавпилс), в городе была построена железнодорожная станция Крейцбург. В 1918 году после создания Латвийского государства немецкое название города и железнодорожной станции было переведено на латышский язык, и они стали называться Крустпилс. Как во время первой, так и во время Второй мировых войн станция Крустпилс была практически полностью уничтожена. После Первой мировой войны ее восстановили в полном объеме, а после Второй мировой войны служебные помещения и зал ожидания располагались в общественном здании на привокзальной площади, пока в 1954 году не было построено новое пассажирское здание.

В настоящее время административно Крустпилс является одним из районов Екабпилса, которому, после объединения был придан статус города республиканского значения. Однако железнородожная станция продолжает носить старое название, и на всех транспортных документах этот пункт назначения именуется Крустпилсом. Вот такой казус. Более того, Екабпилс относится к латвийскому региону Земгале, а Крустпилс - к Латгалии. Так что и у нас тут не менее интересно, чем во Франции с Италией, стоит только вникнуть поглубже в историю своего края.

В современном Крустпилском замке находится Екабпилский исторический музей, открытый в 1920 году. Под руководством гида здесь можно познакомиться с историей замка, постоянной экспозицией и действующими художественными выставками. В подвале замка вам покажут самые древние части замковой стены, а башня привлекает возможностью осмотреть великолепную панораму города и окрестностей.

И про окрестности. Все это долгое вступление, в общем-то, предваряет впечатления вашего автора именно о них. Я предлагаю вашему вниманию немного фотографий. Нет, они сделаны не с замковой башни, а на берегу небольшого озера, примыкающему к парку, окружающему Крустпилский замок. Да, они немного сентиментальны. На них нет ярких объектов - только скромная северная природа во всей своей первозданной красоте да провинциальная тишина, которую нарушают только крики чаек, рябь на воде да размытые отражения молодых влюбленных.. Надеюсь, вам понравится.

 

 

 

 

 

 

 

© 2002 - TopTropicals.com

Коммерческое использование материалов без нашего письменного согласия запрещено.
При использовании материалов ссылка на UKROP.info / TopTropicals.com обязательна.