Древняя культура, культивируемая в странах Южной Америки (Колумбия, Боливия, Чили). Название становится очевидным, когда вы видите этот фрукт впервые: в разрезе это пятиконечная звезда. Вощеный, пятиконечный плод лучше всего утоляет жажду, карамболь - плод кисло-сладкий, сочный, душистый, содержит много сахара и крахмала. Мякоть у плода водянистая, хрустящая и сладкая. Полагают, что этот фрукт понижает артериальное давление. Дерево миниатюрное, в природе до 3-4 м, в горшке - до 2 м. Цветение круглый год, фрукты вызревают периодически в течение года. Теневыносливо, но наилучшее плодоношение - при ярком свете. См. статью, статью Алишера.